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とても美味しいポン酢に出会ったので紹介。

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とうとう音楽からもDTMからも遠い内容の記事になってしまいましたが気にしません。

「ポン酢」と言えば唐沢寿明さんがCMをしている某有名ポン酢があります。あれももちろん文句なく美味しい。美味しいんだけどポン酢は星の数ほどあります(ありません)

と言うことで私のお気に入りのものと、つい最近であった美味しいポン酢を紹介します。

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カネショウ おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ

元々は頂きものだったのですが、とある冬の日に水炊き用のポン酢として使ってみたのですが、あまりの美味しさに驚かされました。

名前の通りリンゴと柚子を使っているのですが、ツンとした酸味がなく、とてもなめらかな味わいです。

また水炊きの時にありがちな、段々とポン酢が薄まっていく現象があるのですが、これだと某有名ポン酢と違い、味がしっかりと残っていると言う印象です。

豆腐との相性もバッチリなので湯豆腐や冷奴にも最適です。これは今後もリピートしていくと思います。安定の味です。

茅乃舎 つぶぽん酢

つぶポン酢-0000

こちらは本当につい最近出会ったものです。グランフロント大阪の地下一階「うめきたセラー」内に「茅乃舎 グランフロント大阪店」があります。

ここでは茅乃舎ブランドの食品が数多く並び、試食もバッチリできるので納得の一品を探せることまちがいなしです。高級感があるので贈り物にも良いですね。

ポン酢だけでも数種類あるのですが、私にはこの「つぶぽん酢」が一番でした。

昆布のつぶが入っている他に昆布エキス、鰹だしも入っているので味に深みがあります。冷しゃぶとの相性は最強でした。

これは下手をすればカネショウのぽん酢がエースの座を明け渡す可能性すら出てきています。

購入は同社のオンラインストアからも可能なので近隣に店舗がなくてもOKです。

オンラインストアでは様々なレシピも紹介されているので晩御飯のメニューにお困りの奥様にとって強い味方になるでしょう。

いいんです。ブログというのは自由でいいんです。別にネタ切れということではありませんよ?単純に美味しいと思ったので紹介しただけです。

音楽コンテンツに関してはメインページで問題なく紹介できているので、ブログでは今後も自分の興味や欲求に正直に書いていこうと思います。

食べるの好きだしね。

まあ…だから太るんだけどね…



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